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Sightseeing Tour

Genussreise Sizilien

Italy Genoa, Italy
(latitude: 44.514881, longitude: 9.065573)
 
 
 
 

Ein eigener Kontinent und Schmelztiegel vieler Einflüsse und Völker. Phönizier, Sikuler, Griechen, Mazedonier, Römer, Araber, Staufer, Normannen, Spanier, Amerikaner (Mafia-Revival nach WWII): alle haben sie ihre Spuren hinterlassen und einen einzigartigen, charmanten Mix aus Lebensfreude, Morbidität, Gelassenheit, Geschmack und Sinnlichkeit hervorgebracht, der schon Goethe zu leidenschaftlichen Hymnen

Anlass gab: Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele: hier ist erst der Schlüssel zu allem. Johann Wolfgang von Goethe, Italienische Reise II, 13. April 1787 Dass ich Sizilien gesehen habe, ist mir ein unzerstörlicher Schatz auf mein ganzes Leben Johann Wolfgang von Goethe, Italienische Reise (1787)

Ob im Luxus B&B hoch oben über dem UNESCO-Welterbe Ortigia, im urbanen 4-Sterne Design Hotel oder im zum 5-Sterne Relais umgestalteten Benediktiner Kloster in der Madonie oder im *****Small Luxury Hotel unmittelbar am Tal der Tempel, oder aber, wie im Bild zu sehen, im sich jenseits aller Klassifizierungen ansiedelnden und vielfach ausgezeichneten "Monaci delle Terre Nere”: Sie schlafen immer wie im 7. Himmel.

Die Tische. Sizilianische Küche ist im Wesentlichen eine "cucina povera”. Keine teuer importierten Zutaten. Wieso auch? Denn es kommt auf den Tisch was das Feld hinter dem Haus und der Markt um die Ecke zu bieten haben. Und das ist reichlich: Gemüse, Fisch, Pasta. Olivenöl! Wein! Dolce! Seltener Fleisch.

Die Zutaten historisch eingeordnet ergibt sich ein Hinweis auf einige der vielen Eroberer, die Sizilien im Laufe seiner Geschichte erlebt hat: die Griechen brachten Wein und Oliven, die Römer den Hartweizen, die Araber Mandeln und Zucker (=Marzipan), eine Vielfalt exotischer Gewürze und - ganz bedeutsam - die Zitrusfrüchte. Die Spanier brachten wichtige Gemüsesorten: Tomaten, Paprika, Auberginen.

Sizilien macht daraus frische, aromatische und farbenfrohe Gerichte 8 Fahrtage mit 200 bis 300 Kilometern. Bergstrecken, Küstenstraßen und Landstraßen durch die Hügel des Südens. Im Durchschnitt sind die Straßenverhältnisse absolut in Ordnung, vielleicht ein wenig schlechter als in Deutschland und der Schweiz. Es gibt aber Ausnahmen. Da ist der Straßenbelag sehr viel schlechter. Weil man offensichtlich von Seiten der Baufirma am zeitnahen Anschlussauftrag interessiert ist und die Trasse ohne Drainage System baut. So dass bei jedem nächsten großen Regenguss der Hang samt Asphalt ins Rutschen zu kommen droht.

Wir sind vorbereitet und es existiert - sizilianisch lösungsorientiert - immer ein Plan B.

 
 
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Reinhard Loeven
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(TSC201609020002)
 
 
 
 
 
 
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